Jamón de Oca

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Descripción

El jamón de oca se obtiene de forma artesanal en todos los distintos procesos de salado, secado, curado, y para su envasado final al vacío, es cortado a cuchillo por un cortador profesional de jamón.

Presentación:

Envasado al vacío en blíster de 100 g.

Descripción:

Este producto es elaborado con la pechuga (magret de oca), de nuestras ocas criadas en libertad y alimentadas con bellotas para dar el sabor que lo diferencia de cualquier otro producto de similares características,
Jamón de oca, como entrante o aperitivo, suele ser el principio que marca la diferencia de una comida normal a otra realizada con exquisitez y que desea sorprender al resto de comensales. Unido a su excelente calidad y textura suave, se une su presentación cuidada al mínimo detalle.

Su presentación y envasado al vacío es perfecto para abrir y airear el producto 15 minutos antes de su consumo para que tome su sabor exquisito y su excelente textura.

Ingredientes:

Magret de oca y sal.

Valores Nutricionales:

Valor energético (kcal) (kcal/100g)      372
Valor energético (kJ) (kJ/100g)           1546
Grasas monoinsaturadas                     16,62
Grasas polinsaturadas                             3,22
Hidratos de carbono                                 4,28
Aceite oleico e isom trans c18:2n6t   56,85

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